幼儿教育专业始终坚持培养热爱幼儿教育事业，能够胜任一线教学、保育、管理、策划的幼儿教师为首要目标。
本专业拥有三个培养层次：初中起点三年制中技、五年制高技和高中起点三年制高技。
专业核心课程：《幼儿教育学》《幼儿心理学》《幼儿园英语口语》《教师口语》《蒙特梭利教育》《钢琴基础》《奥尔夫音乐》《绘画》《手工》《舞蹈》《声乐》《绘本讲解》《保育员》《婴幼儿家庭教育与指导》等。
就业前景：
1.婴幼儿教育工作者：能从事与婴幼儿教育事业相关工作，能胜任婴幼儿教育教学、教研和管理工作。
2.婴幼儿教育产业经营者：能从事婴幼儿教育产业的开发、组织和运作的相关工作。如早教中心/幼儿园/艺术培训机构经营、婴幼儿教育指导、婴幼儿康复治疗、婴幼儿传媒编创、建设等工作。
职业资格证书（可考取）：保育师、育婴师、普通话等级证、健康管理师、舞蹈教师资格证、钢琴教师资格证、计算机等级证书、蒙氏教育指导师
